mercoledì 18 maggio 2011

Sciroppo per the al limone


Sciroppo per the al limone
Ho preso l'idea dal sito della REGINA DEL SAPONE ma ho semplificato il procedimento e modificato un pò le dosi.
Ottima alternativa ai preparati industriali pieni di conservanti, coloranti e schifezze varie :)
Ingredienti:
13 bustine di the
3 limoni
550ml acqua oligominerale
600gr di zucchero
Preparazione:
Portare ad ebollizione l'acqua, spegnere ed aggiungere le bustine del the, il succo dei limoni e la loro buccia tagliata a pezzi. Coprire e lasciare in infusione fino al completo raffreddamento. Con uno schiacciapatate strizzate bene le bustine e le buccie. Filtrate il tutto e rimettete sul fuoco con 600gr di zucchero per una decina di minuti in modo da ottenere uno sciroppo non troppo liquido. Versare lo sciroppo in una bottiglia di vetro.
USO
Mettere in un bicchiere 2 cucchiai di sciroppo (regolare in base al gusto) ed aggiungere acqua.
Io lo trovo divino!Sciroppo per the al limone

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